В нынешнем году подход нерки в Британской Колумбии был существенно ниже прогнозировавшегося объема, поэтому японские импортеры рассчитывают на поставку только около 2000 т мороженой и 300–350 т соленой (с последующей укладкой в бочонки) нерки, тогда как перед началом сезона они оценивали поставки канадской нерки в объеме 5,0–8,0 тыс. т.

Японские импортеры медлили с закупками нерки с северных промысловых районов, ожидая высокого подхода в южных районах, вследствие этого переработчики северных районов поставили большой объем нерки на рынок свежего лосося и для консервной промышленности.

Часть нерки из северных районов промысла (мороженой необезглавленной с удаленными жабрами потрошеной) уже поступила в Японию и продавалась по оптовой цене 750 иен/кг ($ 2,84/фунт) за рыбу навеской 4–6 фунтов, 650–700 иен/кг ($ 2,46–2,65/фунт) — за 2–4 фунта и 800–850 иен/кг ($ 3,03–3,22/фунт) — за 6–9 фунтов. Предполагалось, что оптовая цена на аналогичную продукцию из южных промысловых районов будет примерно на 20 иен/кг ($ 0,08/фунт) выше. Продажи канадской нерки проходили гладко, и большая часть поступившей в Японию продукции уже продана посредникам и пользователям.

 

После снятия запрета 1 сентября начался ловушечный лов глубоководного краба-стригуна в районе Санъин (южные воды япономорского побережья), который продлится до 30 июля 2002 г. Первая партия продукции в объеме 21,6 т (на 6,6 т больше, чем год назад) была сдана 4 сентября десятью судами Ассоциации рыболовных кооперативов Касуми, работавших в Японском море в 50 километрах от Тадзимы. На промысле в качестве приманки использовалась скумбрия, ловушки выставляли на глубине 800–1500 м.

В Касуми (преф.Хего) 5 сентября состоялся первый аукцион, продукция предлагалась в 30-кг ящиках по цене 10000–33000 иен/ящ., на 10 % выше, чем в прошлом году. Сумма продаж составила 11,0 млн иен.

 

 

В Пусане 24 августа, сразу же после японского праздника «О-бон», состоялся первый аукцион мороженой ястычной горбушевой икры с российского промысла. На торги было выставлено около 330 т мороженой икры — около 320 т горбушевой и 13 т — кетовой. Немногим ранее около 10 т российской икры было отправлено в Отару (Хоккайдо), но из-за высокого уровня минимальной цены ($ 14,00/кг), запрашиваемого российскими производителями, икра осталась непроданной.

Российские производители заявили о намерении получить цену, по меньшей мере, $ 13,00/кг ($ 5,91/фунт) КАФ Япония, мотивируя это тем, что объем добычи горбуши в этом году будет ниже прогнозируемого. К середине августа в районах Камчатки было взято около 30 тыс. т горбуши, в районах Сахалина — 70 тыс. т, всего за сезон предполагалось взять около 150 тыс. т горбуши. Исходя из последних данных о выходе икры, ее производство в этот сезон оценивается в 5–6 тыс.т. Этот объем можно сопоставить с объемом японского импорта в 2000 календарном году — около 6,8 тыс.т.

Однако на предаукционных встречах с российскими производителями японские импортеры заявили, что снижение поставок в этом году не окажет влияния на рынок икры. При слабом состоянии экономики в Японии, порождающем неуверенность у потребителей, существует предел оптовой цены, по которой пользователи могут закупать российскую икру, и при сложившихся условиях на рынках пробойной и маринованной ястычной икры она составляла максимально 1200–1300 иен/кг ($ 4,55–4,92/фунт). Этот уровень намного ниже оптовой стоимости 1600 иен/кг ($ 6,06/фунт), вытекающей из первоначально запрашиваемой российскими производителями цены.

Предлагавшаяся на аукционе икра было произведена плавбазой и береговыми предприятиями. По сообщениям японских специалистов, цена на судовую продукцию хорошего качества составляла около $ 11,50/кг ($ 5,23/фунт). Было очевидно, что качество выставленной на первом аукционе икры было неоднородным, и участники торгов были несколько удивлены, узнав о продаже всего объема предложения. Хотя подробности сделки не сообщались, весь объем икры (все сорта) был закуплен одним крупным покупателем по цене $ 12,20–12,30/кг ($ 5,55–5,59/фунт) КАФ Япония, ниже прошлогоднего уровня — $ 14,00–15,00/кг ($ 6,36–6,82/фунт). Однако при слабой иене в этом году конечная оптовая цена в Японии будет немногим ниже 1700–1800 иен/кг ($ 7,15–7,58/фунт при 108 иенах за доллар США в 2000 г. и $ 6,44–6,82/фунт при 120 иенах за доллар США в 2001 г.).

 

 

По данным Министерства рыболовства и океанов Канады, на 31 июля 2001 г. в водах Восточной Канады взято 80 547 т опилио, 92 % квоты, установленной в размере 87 566 т.

Согласно новым правилам, введенным в этом году, промысел в водах Ньюфаундленда будет закрыт до 31 августа, за исключением одного района (у побережья о. Лабрадор), в котором из-за наличия льда промысел открылся позднее и продлится дольше. Суточный вылов составлял 600 т. До середины августа несколько районов уже были закрыты, поскольку начался период линьки краба.

 

 

Розничная сеть в штатах Мэриленд и Виргиния отказывалась закупать дорогостоящий голубой краб, цена на который в некоторых случаях достигала $ 180–200/бушель (35,2л), но краболовы и переработчики отстаивали справедливость этой цены, объясняя ее трудностью добычи краба с твердым панцирем в Чесапикском заливе, ростом цен на топливо, конкуренцией с голубым крабом из штатов Луизиана и Техас и предполагаемым ежегодным снижением добычи в течение последующих трех лет на 5 %.

Первые две недели августа цены на голубой краб на рыбном рынке Фултон в Нью-Йорке были твердыми и составляли $ 20,00/фунт за очень большой кусок крабового мяса и $ 14,00/фунт — за большой. Самки с твердым панцирем из шт. Северная Каролина продавались по $ 40,00/бушель, самцы № 2 — $ 30,00/бушель.

В августе Национальная служба морского рыболовства США закрыла промысел глубоководного красного краба после установления ОДУ в размере 2,5 млн фунтов (1135 т). Цена по вторую неделю августа включительно была твердой и составляла $ 2,70/фунт при продажах оптовикам.

 

27 августа был снят запрет на ставной промысел осенней кеты в водах Кусиро и прочих районах Хоккайдо. В первый же день промысла было взято 134 т кеты по сравнению с 24 т в 2000 г. 28 августа в Кусиро было сдано 500 т кеты, что свидетельствовало о хорошем начале промысла, хотя добыча в течение предыдущих четырех сезонов снижалась. На сезон 2001 г. ОДУ осенней кеты на Хоккайдо составляет 36,7 млн шт. против 30,3 млн шт. в 2000 г.

27 августа сдаточные цены составляли 407–429 иен/кг за самок и 100–171 иен/кг — за самцов, год назад — соответственно 501–503 иен/кг и 200–208 иен/кг. Кета в этом году крупнее, чем в прошлом, и оптовики рассчитывают на хорошие продажи.

 

Согласно данным Национальной службы морского рыболовства, за первое полугодие 2001 г. США импортировали более 3400 т камчатского краба из России на сумму свыше USD48,0 млн. Стоимость и объем импорта в январе–июне 2001 г. были ниже на 34 % по сравнению с тем же периодом 2000 г., когда США импортировали более 5200 т российского камчатского краба на сумму USD73,3 млн. Средняя цена ФОБ за первое полугодие 2001 и 2000 гг. составила соответственно USD13,98/кг и USD14,02/кг.

В июне 2001 г. США импортировали 468 т российского камчатского краба на сумму USD6,9 млн по средней цене USD14,82/кг, в июне 2000 г. — 484 т по USD15,65/кг.

 

Благоприятные прогнозы по лососевой путине у берегов Курильских островов не оправдываются. Об этом сообщил вице-губернатор Сахалинской области Сергей Подолян, курирующий рыбопромышленный комплекс островного края. «Береговые рыбоперерабатывающие предприятия на центральных и южных Курилах не загружены из-за слабого подхода горбуши к нерестовым рекам», — сказал он, в частности.

По мнению вице-губернатора, не лучше положение с ходом сайровой путины. Причиной этого является утрата рыбаками коллективных навыков проведения промысла сайры, неготовности специальной флотилии. Всего на промысле «жемчужины моря», как называют рыбаки сайру, задействованы 13 сахалинских специализированных судов. Рядом с ними работают тайваньские и корейские траулеры. Только рыбакам Южной Кореи продана квота на лов 15 тысяч тонн сайры. Однако Сергей Подолян считает, что деятельность иностранных промысловых флотов в исключительной морской экономической зоне России может создать угрозу вытеснения российских рыбаков не только из районов традиционного промысла, но и с международного рынка.

Рыбаки Сахалинской области в ходе продолжающейся лососевой путины перешагнули рубеж в 100 тысяч тонн добытой деликатесной красной рыбы. Об этом сообщили в департаменте по рыболовству областной администрации. Большая часть горбуши сдана на береговые перерабатывающие предприятия и уже поставляется в торговые предприятия страны.

Рыболовный флот Дальнего Востока в основном переместился от Сахалина к Курильским островам, где пока медленно, но с нарастанием идет подход лососей на нерест.

Всего рыбопромышленному комплексу островной области выделено около 108 тысяч тонн лососевых.

 

Продукция Навеска* Цена, иен/кг Нерка Бристольская поштучной заморозки 4–6 580–560 6–9 540–520 зал.Кука 4–6 600–580 6–9 640–620 Юго-восточный район 4–6 680–650 Канада 2–4 700–680 4–6 750–730 6–9 850–800 Кижуч Чилийский фирменных сортов 4–6 420–400 Форель Чили 4–6 400–380 Европа 1,8–2,7 кг 400–380 Семга Норвегия 4–5 кг 420–380 Чили 3–4/4–5 кг 350–320 Семга свежая, Н/П Норвегия 4–5 кг 800–700 Шотландия 4–5 кг 900–850 Чили (фирменных сортов) 4–5 кг 850–750 Чавыча свежая Новая Зеландия 3–4 кг 850–750 Икра ястычная нерки Бристольский зал., № 1 высших сортов   3200–3100 № 1 хороших сортов   3100–2900 № 2 стандартного сорта   3000–2800 Кадьяк № 1   3300–3200 Кадьяк № 2   2900–2800 Икра ястычная кеты Бристольский зал., № 1 стандартного сорта   3300–3200 Икра ястычная форели Дания (хороших сортов)   3800–3700 Икра ястычная горбуши Российская маринованная   2600–2400 Икра пробойная соленая кеты Хоккайдо высшего сорта   5000 Хоккайдо стандартного сорта   4500–4300 Импорт Юго-Восточный р-н, хороших сортов   4600–4300** зал.Принс-Вильям   3800–3600 Розничные продажи Хоккайдо 100-г уп-ка 798

* фунты, если не указано иное, Н/П — необезглавленная потрошеная. ** цены, запрашиваемые американскими переработчиками ДВрыбинфоцентр