МИРОВОЙ РЫНОК ПЕЛАГИЧЕСКИХ ВИДОВ РЫБ.



В докладе, подготовленном Норвежским советом по экспорту морепродуктов совместно с Кристиания Банк и опубликованном в августе прошлого года, предсказывалось резкое сокращение выгрузок пелагических видов рыб. Наиболее неблагоприятно это может отразиться на производстве рыбной муки, но также повлиять на мировую торговлю сельдью и скумбрией.
Крупнейшим потребителем скумбрии является Япония, которая закупает эту рыбу в других странах, прежде всего в Норвегии (до 90 % экспорта приходится на эту страну), В связи с тем, что японская экономика переживает серьезные трудности и курс иены падает, скумбрия в последние два года постоянно дорожала. Эта тенденция, вероятно, сохранялась бы и в конце концов Япония вынуждена была бы снизить объем закупок, что, по мнению ряда экспертов, повлекло за собой кризис на рынке скумбрии. Однако, кризис в России резко изменил ситуацию. Провал рубля создал большие трудности импорта в Россию этой рыбы из Норвегии, и вслед за этим цены за норвежскую мороженую скумбрию на мировом рынке стремительно понизились. Успешный промысел атлантической скумбрии в Северном море в последнем сезоне привел к перенасыщению внутреннего норвежского рынка, и японские предприниматели смогли купить в конце ноября 108,000 т по очень выгодным ценам. В начале текущего года скумбрия продолжала дешеветь на японском рынке, в то время как Россия практически перестала импортировать ее. Не исключено, что как и несколько лет тому назад Япония вновь станет доминировать на рынке скумбрии. Популярная в Японии скумбрия продается очень хорошо, почти так же, как тихоокеанская сайра
На африканском континенте цены на скумбрию остаются слишком высокими, и здесь упор делают на закупки мелких, более дешевых пелагических рыб. Однако выгрузки этих видов ограничены из-за запрета промысла в водах Марокко и Мавритании.
Что касается сельди, то в докризисный период ее закупала в больших объемах Россия. Несмотря на инфляцию и экономическую нестабильность соленая сельдь имеет большой спрос, как традиционный продукт питания россиян. Возможно, в дальнейшем популярность сельди здесь сохранится, если население сможет ее покупать.
Относительно перспектив производства рыбной муки специалисты дают неутешительные прогнозы. Она по-прежнему будет дорожать из-за дефицита сырья. Спад уловов мелких пелагических рыб у побережья Южной Америки медленно ослабевает, но в целом добыча в 1998 г. оказалась существенно ниже, чем в прежние времена. Скорее всего, для поддержания производства кормовой муки будет использоваться больше сельди. Единственное, что можете настоящее время несколько улучшить конкурентоспособность рыбной муки, - это ожидаемое вскоре подорожание кормов на основе соевых продуктов. В 1999 г. рыбная мука вряд ли подешевеет, поскольку спрос на нее неизменно растет со стороны производителей кормов для нужд аквакультуры. Дефицит рыбной муки в перспективе будет весьма ощутимым, считают эксперты.

Журнал "Рыбное хозяйство" №2 1999 год.

Назад