КАШАЛОТ — зубатый кит. Длина тела 11–18 м, масса 20–50 т. Тело массивное, сильно утолщенное в передней части. Голова огромная, до трети длины тела, прямоугольная.

Длинная узкая нижняя челюсть несет крупные конические зубы. Дыхало “S”-образной формы, расположено слева на переднем конце морды. Спинной плавник видоизменен в низкий толстый горб с закругленной или треугольной вершиной, расположен на границе задней трети тела; позади него имеется неровная бугорчатая складка.

Грудные плавники короткие, широкие, тупо закругленные. Задний край широкого хвостового плавника прямосрезанный с выемкой между лопастями. Тело покрыто морщинистой бугристой кожей однотонно темно-серого, почти черного, цвета; на брюшной стороне обычно белое пятно различного размера и формы.

Встречается в летнее время. Ведет пелагический образ жизни, предпочитая воды глубже 200 м. Близко к берегу подходит только в местах подводных каньонов и резких свалов глубин. Держится в одиночку или группами до 50 и более особей.

При глубоком заныривании круто изгибает тело и уходит вниз почти вертикально, поднимая над водой хвостовой плавник. После глубокого погружения издает громкий выдох и долго отдыхает на поверхности, часто выпуская очень характерный, направленный вперед и влево, пушистый фонтан высотой до 3 м. Может выпрыгивать из воды почти вертикально вверх, падая на брюхо с оглушительным всплеском.