УГОЛЬНАЯ рыба — морская рыба отряда скорпенообразных. Длина обычно 40–60 см, весит 1–3 кг. Окраска темно-серая. Тело торпедообразное с тонким хвостовым стеблем; спинных плавников 2, хвостовой плавник с глубокой выемкой. Распространена в Беринговом море и Тихом океане на юге до Южной Калифорнии и Токийского залива. Нерестится с осени до весны на глубинах свыше 400 м. Молодь обитает в толще воды; по мере роста всё чаще подходит ко дну (по ночам). Объект промысла. Мясо вкусное, в жире печени много витаминов А и D.