РЫБНАЯ МУКА.
ПРОИЗВОДСТВО в 1998 г., ПРОГНОЗ НА 1999 г.

Эти данные были оглашены на ежегодной конференции Международной Ассоциации производителей рыбной муки и рыбьего жира (IFOMA), которая состоялась в ноябре прошлого года в Пуэрто-Рико. Два крупнейших южноамериканских производителя испытывали острый недостаток в сырце из-за снижения улова мелких пелагических видов. Перуанское производство упало на 70% — до 390 тыс.т, в Чили оно сократилось на 50% — до 500 тыс.т. Экспорт рыбной муки за девять месяцев уменьшился на 65% и составил 800 тыс.т.

За весь 1998 г. производство рыбной муки членами FEO оценивалось в объеме 2,16 млн.т, более чем на 40% ниже результатов 1997 г. Продажи снизились на 50% (до 1,8 млн.т), а запасы на конец декабря составили 340 тыс.т, на 10% меньше, чем год назад.

Производство рыбьего жира также сократилось — за год произведено около 750 тыс.т продукции против 1,18 млн.т в 1997 г. Его использование в производстве жиров резко сократилось, но возросло применение в аквакультуре и производстве пищевых продуктов. По мнению представителей IFOMA, при существующих финансовых проблемах реструктуризация производственной отрасли неизбежна, как неизбежны и высокие цены на жиромучную продукцию, которые, наряду с финансовыми трудностями в странах Азии, поставят птицеводческие и свиноводческие хозяйства перед необходимостью поиска весьма ограниченной альтернативной продукции.

С возвратом течения холодных вод в восточные районы Тихого океана специалисты прогнозируют в 1999 г. увеличение производства (за первую половину года на 20%, до 1,4 млн.т по сравнению с предыдущим) и экспорта (соответственно на 40%, до 1,15 млн.т).

Ожидается, что уловы пелагических рыб в восточных районах Тихого океана восстановятся быстрее, чем после предыдущего проявления Эль-Ниньо. По ходу развития течения вылов нередко повышается ввиду того, что рыба собирается в плотные косяки, но сейчас меры контроля ограничивают воздействие на запасы.