Исторически Китай, как и Япония, вылавливал рыбу для внутреннего рынка, так как этот рынок был и остается одним из крупнейших рыбных рынков мира. Поэтому, может быть, и не столь заметен был вклад Китая в общий вылов рыбы на планете, когда лидировали Япония и Китай.
В настоящее время, после того как Китай провел реформу рыбной промышленности, эта страна обогнала всех, без исключения бывших и настоящих мировых лидеров.
Китай начал осваивать активный океанический промысел и вторгся, как Южная Корея и Польша, в открытую часть Охотского моря, де-факто являющегося внутренним морем России. Беззубая политика российских дипломатов привела к тому, что в течение ряда лет Китай, как Южная Корея и Польша, получали квоты в исключительной экономической зоне России, за отказ от промысла в открытой части Охотского моря.
В настоящее время в связи с подрывом рыбных запасов в дальневосточных водах России эти квоты сокращаются, а в Охотском море промысел для иностранного флота запрещен.