Польские рыбаки появились в Северной Пацифике недавно — в 80-х годах XX века, после введения исключительных экономических зон в морях и океанах, когда резко сократились возможности для промысла.

Польские рыбаки работали в открытой части Берингова моря на промысле минтая, а после закрытия «дырки от бублика», как рыбаки называют между собой эту акваторию, польские рыбаки (вместе с китайцами и южными корейцами) перешли в открытую часть Охотского моря, а затем получили в ответ на отказ от промысла в охотоморской «дырке от бублика» квоты в исключительной экономической зоне России. Здесь работали три крупных рыбопромышленных компаний Польской Народной Республики — «Гриф», «Дальморе» и «Одра».

В 2002 году Правительство России приняло решение о запрете иностранного промысла в Охотском море. В настоящее время польские рыбаки ведут промысел в Беринговом море.